卵の賞味期限

ちょっと早起きしたので珍しく朝ごはんを作りました。
あるもので作ったﾉﾃﾞ超簡単ですが…(´～`；)

ところでこの玉子焼きの賞味期限４月11日なんです。
ﾑｰは子供の頃から『卵は賞味期限切れても火を通したら食べれる』って教わってて…
だから少し不安を覚えつつも食べたのですが大丈夫ですかね？
生で食べるﾄｷはもちろん賞味期限内に食べますが、どれくらいまでなら火通したらいけるのですか？
誰かご存知でしたら是非ﾑｰﾑｰが死ぬ前に教えてください☆笑


今日は今から美容院に行ってきます!!
ｼｮｰﾄﾍｱばかりで『このﾌﾛｱの規則か?!』ってお客様に突っ込まれる2Ｆ、唯一のﾛﾝｸﾞﾍｱに変身して来ようかなぁ？(*´艸｀)